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那种奶源做手工酸奶最好喝

浏览次数: 138 发布日期: 2019-07-19 11:34:39

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  众所周知,一杯好的手工酸奶必须保证从原料开始时的味道纯度。因此,制作手工酸奶的第一步必须是选择好的奶源。市场上有三种奶制品:鲜奶,复原乳和奶精。那么,哪种奶源可以提供最好的质量和营养,三种来源之间的差异是什么?那种奶源做手工酸奶最好喝?

 

  1、鲜奶

  营养成分最丰富,营养价值最高的液体食品仅次于人类母乳。

  2、复原乳

  与鲜牛奶相比,营养几乎不会消耗很多,但事实上,使用复原乳的主要目的是降低成本。使用复原乳的成本远低于保存原料奶的成本,但在高温过程中会损失相当多的营养成分。

  3、奶精

  添加到茶,咖啡和其他饮料中,使其轻盈,更光滑,更浓稠的添加剂。

 

  市场上大多数酸奶都是由经过修复的牛奶和奶精制成,大大降低了酸奶的营养价值。为了保证手工酸奶的营养价值,明确消除了复原乳和奶精。悠品手工酸奶只使用最新的纯牛奶制作。

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