酸奶技术

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手工酸奶和牛奶哪个好

浏览次数: 84 发布日期: 2019-07-22 15:37:34

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  手工酸奶和牛奶哪个好?解决这个问题一点也不难,只需要客观的分析对比一下就可以了,喝牛奶可以有效的帮助我们身体提供营养,可以让我们的健康达到标准,但有一些人可能会有乳糖不耐症。生活当中手工酸奶可以算得上是最常见的乳制品了。至于哪个更好?可以客观分析一下:

  1、什么叫乳糖不耐症?大部分奶制品里面都含有乳糖,有些人由于乳糖酶的缺乏乳糖不能完全被分解吸收引起肠鸣、腹胀、腹痛、排气、不舒服、腹泻等症状这就是乳糖不耐症。

  2、为什么喝手工酸奶不会有反应?手工酸奶是加入益生菌经发酵后生成的发酵过程。使得牛奶、鲜奶中的20~30%的乳糖分解成酸奶蛋白质和脂肪也分解成为更小的组分使其更易消化吸收。手工酸奶零添加、无污染,200万活菌益生菌活跃肠道,更容易被身体吸收,所以,对于乳糖不耐症的朋友们,手工酸奶是最佳的选择哦。

  3、纯牛奶当中富含有高效的蛋白质,钙质,以及多种氨基酸,矿物质和微量元素等等对于我们的身体补充是非常有帮助的,促进人体的发育水平。纯牛奶几乎不含任何的香精或者添加剂,对于身体的健康来说是有保障的。

  4、手工酸奶的口感相对于牛奶会更好一些,它往往都通过了特殊的加工处理。在发酵的过程中,会有一些钙质的流失,但是它又产生一些其他的功效。对于有便秘症状的人,喝手工酸奶是比较合适的,它可以促进消化、缓解便秘的症状。手工酸奶是在牛奶的基础上,进行发酵而成,它当中有多种有益菌,经常饮用手工酸奶,能保持体内的菌落平衡,增加人体的消化能力。


  我想通过以上内容的分析,相信大家对手工酸奶和牛奶哪个好?有了一定了解。然而传统的酸奶也就是超市酸奶是属于流水线生产,为了便于运输和储存,在酸奶中添加各种添加剂,最终导致牺牲了酸奶的口感和营养,要想喝到天然、营养、新鲜和健康的好手工酸奶,不妨闲暇时走进悠品手工酸奶吧喝一杯地道的纯手工现酿手工酸奶,品尝健康与自然的味道。

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