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青海的酸奶有什么不同?

浏览次数: 61 发布日期: 2019-11-22 17:14:17

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青海酸奶的营养价值很高。经常吃酸奶有助于消化在青海酸奶发明的早期,当地牧民把没有喝完的牛奶放在皮袋子里,然后进行发酵,已经有一千多年的历史。那么下面小编给大家讲解一下,青海的酸奶有什么不同?


青海的酸奶有什么不同?


1. 青海的酸奶不同于内地的酸奶。这里的酸奶很浓。它有一层厚厚的牛奶,新鲜又嫩。酸奶含有多种乳酸、乳糖、氨基酸等。食物的价值非常高。


2. 首先准备牛奶和酸奶。酸奶之所以被使用是因为乳酸菌能促进发酵。还要准备容器、玻璃瓶或瓷器,然后准备用筷子搅拌。


3. 如果有酸奶机,将盖好的容器放入酸奶机,启动酸奶机,等待发酵完成。如果没有酸奶机,可以用电饭煲代替。在电饭锅里烧开热水,倒出热水。这时,电饭煲仍然有余热。将盖好的容器放入电饭煲中,盖上电饭煲,利用电饭煲的余热进行发酵。


4. 酸奶口感好,质量好,因为青海生态环境好。牛奶蛋白质含量高,脂肪含量低,富含必需氨基酸和微量营养素,保健效果强。


以上就是小编给大家讲解的青海的酸奶有什么不同的全部内容,希望可以帮助到大家。

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